CLAC - Curry d'aubergines riz et lentilles

Un voyage immobile vers l'Orient, cuisiné au cœur de l'Auvergne. Ce plat complet et végétarien associe le fondant des aubergines à la texture du riz et des lentilles, le tout lié par une sauce curry parfumée juste ce qu'il faut. Un équilibre parfait entre épices et douceur.